蒜头宝团队 助力太仓白蒜重振雄风

   太仓白蒜，是我国四大白蒜之一，获国家农产品地理标志登记保护。由于太仓白蒜长期被蒜种退化等问题困扰，太仓市于2024年组织苏州健雄职业技术学院等单位，成立太仓白蒜脱毒复壮科研团队。

   针对蒜种选种难、退化减产、种植效率低等痛点，团队在工程院院士刘坚等专家指导下，开展调研攻关。经过反复试验，2025年8月，终于探索出针对气生鳞茎组织的最优脱毒复壮方法。

   技术突破之后，由团队成员张毅任创始人，汇聚生物技术、农艺、财务、市场营销等专业十多位学生，成立了蒜头宝（苏州）农业科技有限公司。团队成员刘星介绍，经过第三方权威机构严格检测，采用该技术的蒜种病毒脱除率达到96%，幼苗成活率提升35%。团队共申请多项知识产权，第一发明人均为团队核心成员，核心技术为国内首创。

   蒜头宝公司已为太仓市3个乡镇4家农业合作社提供原种培育和田间管理技术合作，平均亩产增加23%，新增产值约266万元，种蒜产品获国内外用户好评。参与合作的太仓市浮桥镇牌楼社区居委会委员钱毅诚表示，大蒜亩产量提高了两三百公斤，品质也更好了。

   张毅透露，今年与蒜头宝公司合作的种植面积在2000亩左右，今后公司会继续科研攻关，开拓销售渠道，助力太仓白蒜重振雄风。